ものをたくさん作って、たくさん使う。たくさん使って、たくさん捨てる。
それを、遠くから運んできたり、運んだりする。
これまでの日本は、そんな無駄の多い道を歩んできました。

便利な時代になり、地元にはないものが簡単に手に入るようになっていったからです。

しかし、ものを作るのも遠くから何かを運んでくるのも環境的にも経済的にも負荷がたくさんかかります。 天然資源もいずれ無くなる時がくるかもしれません。

そのような時代背景もあり、近年では「循環型社会」というキーワードをテーマに、 地場のものを、地場で循環できる仕組みをつくる社会について語られることが多くなってきました。

「地元のもの」と聞くと何とも言葉にし得ない嬉しさがあると思います。

食べ物であれば、 旬のもの、採れたてのもの、近くで採れたもの。負荷も小さく何より“新鮮”そのものです。 エコについて考えたりする機会が多く 農業や家庭菜園をやる人も増えてきています。

「循環型社会」は、これからの時代を生きる大きなテーマなのです。